曹大驢始于1876年(清光緒二年),起源于中國最早驢肉發(fā)源地之一的保定府,傳統(tǒng)“官廚古法”工藝,至今已有150余年歷史,時任保定府直隸總督的李鴻章親提牌匾“曹大驢”三個大字流傳至今。經(jīng)過六代曹大驢傳承人精心的研究和手藝的進步,曹大驢由小商鋪成長為大型食品科技企業(yè),更是運用現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范重塑企業(yè),形成了一套科學的管理體制,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。但曹大驢一直在穩(wěn)步前進,積極開拓市場,傳承品牌,豐富品牌,延伸品牌,嚴把質(zhì)量關(guān)。如今,曹大驢品牌旗下包括古法驢肉、低卡驢肉等產(chǎn)品。曹大驢,始終堅守初心,一切從健康純正出發(fā)!
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